A Cookorote atua no ramo da confeitaria criativa e desde 2017 está dedicada aos macarons. Feitos com farinha de amêndoas importada e melhores matérias-primas nos recheios, os nossos gorduchinhos têm uma leve crocância externa que contrasta com a maciez interna – típico do legítimo macaron francês. Uma experiência inesquecível aos mais exigentes paladares.
Além disso, temos cursos on-line para quem deseja entrar no mundo lindo dos macarons ou apenas se aperfeiçoar fazendo macarons artísticos, onde vou abrir minha cozinha e mostrar todas as técnicas que desenvolvi nesses anos trabalhando com os gorduchinhos. Vem comigo!